La révitalisation biologique d’arbres fruitiers

Dans son projet quadriennal Biorev, l'association pour la sauvegarde du patrimoine fruitier Fructus a cherché à savoir, en partenariat avec le FiBL et la société Tilia Baumpflege/Arbovitis de Frick (AG), si l'incorporation dans le sol d'un produit composé de champignons mycorhiziens et de bactéries permettait d'améliorer la base nutritionnelle des arbres et, ce faisant, leur santé et leur productivité. Le projet a été réalisé sous la direction de Hans Brunner, producteur bio pratiquant l'arboriculture haute-tige à Steinmaur (ZH).

Les deux méthodes d'ameublissement du sol avec ou sans apport d'un produit composé de champignons mycorhiziens et de bactéries dans l'espace racinaire ont été comparées à des cultures sans traitement dans quatre vergers haute-tige situés dans l'Unterland zurichois. Le traitement a été administré à des poiriers à moût sur les quatre sites et à des pommiers sur deux sites.

Aucune influence démontrable

Les essais n'ont pas mis en évidence d'influence sur la vitalité et la santé pendant les quatre années de l'essai d'incorporation de champignons mycorhiziens et de bactéries. Cela pourrait s'expliquer par le fait que les sols étaient déjà bien colonisés par des champignons mycorhiziens.

Pour conserver la vitalité des arbres fruitiers, il importe surtout de mettre en œuvre de manière optimale des mesures indirectes d'amélioration de la fertilité du sol. Cela inclut l'utilisation de variétés et de porte-greffes tolérants aux maladies, des apports réguliers en éléments nutritifs couvrant les besoins des arbres et une protection phytosanitaire minimale.

Pour en savoir plus